思い出の味を探して、、、②
長崎市内にあった［バレパン］のパンデピスが大好きでよく買いに行ってたんですが、いま思えばワインだけじゃなく燗酒にも合うだろうなとふと思ってみたものの、バレパンさんはもうなく。。。 スパイスと燗酒特に濁り系の燗酒との相性が […]
思い出の味を探して、、、①
小さい頃から餃子といえば［萬金餃子(神奈川)］だったのですが、餃子はもちろん大好きだったのがゴマだれがたっぷりかかった【棒棒鶏サラダ】。 たまに無性に食べたくなるあの味、本家とは全く別の味ですがどうしても食べたい！！とい […]
大村の居酒屋でもながさきクラフトレモネード！
お酒を飲まない、飲まない人にも楽しんでもらえるようにノンアルコールメニューも色々と準備しているのですが、9月に入って新しく［ながさきクラフトレモネード］＆のっちファームさんのじゃばら100%果汁を使った［大村じゃばらソー […]
秋の味覚始まってます！！
祭りにお盆とバタバタしててなかなか更新出来てなかったですが、その間にも海の中は徐々に秋へと向かってました！ これから燗酒の美味しい季節になってきますし、旨い酒と肴をお求めの方はぜひ肴やへ！！！
おおむら夏越まつりに牡蠣入荷！
いよいよ8月2日(土)・3日(日)はおおむら夏越まつり！今年も店内通常営業致します！！ そして徳島より殻付き生牡蠣も入荷予定ですので、涼しい店内で白ワインと共にぜひ！！！
今回も【選挙割り】やります！
7/20(日)は参議院選挙。なかなか投票率は上がらないですがこれからの生活に関わる大切な選挙、ぜひ皆さんにも投票に行ってもらいたいので、今年も選挙割りやります！！！ 投票所出口付近にある［投票所来場カード］をご持参いただ […]
肴やもなんとか8周年！！
夏が来たかと思ったらやっぱり梅雨空で。暑いかと思ったら温度差で寒く感じて。 毎年毎年季節感が分かりにくくなってきてますが、、、今年も7/1は恒例のやつやります！！ Instagramでは1日のみでの告知になると思いますが […]
大村駅前 アルバイト募集中！！
7月・8月の試験&実習期間に備えてアルバイト募集中です‼️ 時給は1000円〜で髪型や色などは自由です！日本酒やクラフトビールの種類などは県内でも屈指の品揃えなので、お酒を飲める人なら […]
酒の肴にスパイスカレー
と言ってもガッツリカレーを食べる訳ではなく、酒の肴用に小皿でお出しする【鶏手羽のスパイス煮(トマトチキンカレー)】は、ビールやハイボールはもちろん燗酒やにごりソーダとの相性ピッタリな酒の肴なんです！ 手羽をツマミに残った […]