夏越まつり限定早割りです！！
いよいよ来週に迫った［おおむら夏越まつり］、今年は週末なので焼き鳥テイクアウトをやるかどうか迷っていたんですが、『今年はやらないの？』との声を多くいただいたので今年もやります！！ が、国産肉の値上がりも遂に始まってしまっ […]
クスノキ食堂さんのスパイスを入荷！！
いよいよ販売が開始されたクスノキ食堂さんの特製スパイス。肴やにも入荷しました！！ 暑い夏に欲する美味しいスパイス。とりあえずの試作で鶏ももにかけたんですが、、、かけただけで旨い！！！ ということで、もう少し手を加えてメニ […]
今年の夏は焼酎ハイボール！！
いつもは日本酒やクラフトビールをオススメしている肴やですが、今年の大村も暑そうなので、、、超炭酸で割って美味しい焼酎(＝焼酎ハイボール)色々用意してます！！ ライチの香りがする［だいやめ］や、パイナップル系の香りがする［ […]
7/28(日)は富松神社の夏越祭り！
昨年に続いて今年もお声がけ頂いたので、7/28(日）は大村駅の裏手側にある［富松神社］の夏越祭りにて焼き鳥焼きます！！ 昨年の反省を活かして今年は準備万端で挑みたいと思います！ビールの販売などもあると思いますので、お近く […]
ラムつくね＋035さんのパン
周年が終わってもバタバタとしててなかなかメニューの更新が出来てないのですが、来週辺りからの新メニュー【ラムつくね】。 新メニューといっても、先日長崎市内でやらせていただいたイベントで出したメニューなんですが、好評だったの […]
長崎・大村で十四代に而今に鍋島・飛露喜！！
生憎の天気の中、昨日の七周年には本当に多くの方にご来店いただきありがとうございました！！！ 生ビール・ハイボール・レモンサワーなどももちろん安くてお得でしたが、肴やと言えば日本酒！ということで、写真のラインナップの飲み比 […]
長崎でクラフトビール飲むなら
昨日もInstagramの方ではご案内しましたが、個人的に好きなブリュワリーのコラボビールが入荷してます！！ それぞれのクラフトビールの紹介はまた後日させていただこうと思いますが、京都醸造
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七月一日で七周年！！！
おかげさまで駅前酒場肴やも七月で七周年になります！！ ということで、毎年恒例のイベントやりたいと思います！！！ 他にも十四代や而今・飛露喜などの飲み比べもやろうかと思ってますので、日本酒が好きな方もぜひ！
季節のフルーツを肴に
酒呑みになればなるほどフルーツから離れていきがちですが、せっかく新鮮で美味しいフルーツがたくさん獲れる大村、色々と季節のフルーツ使ってます！！ いまだと枇杷が美味しい季節なのでクリームチーズとハモンセラーノを合わせてみた […]