以前の投稿でも書きましたが、肴やの豚肉はほぼほぼ大村産豚肉の 山のウエノ豚 。

脂がとても甘くて美味しいので炭火焼きにして程よく脂が落ちた豚バラは最高に美味しいんです!

大村産の美味しい豚肉なのにまだ扱ってる店舗が少なくて、ウエノ豚の豚バラを扱って炭火焼きをやってる店は大村だと肴やぐらいだと思うので、ぜひ地元・大村の美味しい豚肉を食べてみてください!

Follow me!