少し気温が下がってきたものの本来なら脂がのってくるハズの鯖の脂もまだ足りない感じ。

ですが、魚屋のおっちゃんがいつも言ってる『腹びれのところが赤いやつは脂がある』という話。他で調べても全く出てこないですが、今日もおっちゃんを信じて、腹びれの赤いサバ仕入れてます!!

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