赤ワインか燗酒か

気が向いたときにしか作らない肴やのチーズタルト。

今回はデザートとしてのタルトではなく、酒の肴。しかも赤ワインか燗酒を飲むことをイメージしたタルトを仕込みました！

普段のチーズタルトのレシピのクリームチーズの量を2/3にして、減らした分のチーズをゴルゴンゾーラチーズにした【ゴルゴンゾーラチーズタルト】。

仕上げにハチミツをかけるので甘さも控えめな酒の肴タルトです！！！

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