牡蠣

2024年12月27日

毎年解禁になったら仕入れに行くのは漁協の小長井直売店。往復で1時間半近くかかるし、他にも小長井産の牡蠣を買える場所はいくらでもあるし、生牡蠣をメニューに出したかったら袋に入ってる生食用と書いてある牡蠣を仕入れればいいん […]

2024年12月10日

本日12月10日は小長井産牡蠣の解禁日です！今年も小長井漁協直売所に仕入れに行きましたので焼き牡蠣だけじゃなく【生牡蠣】としてもお出し出来ます！！大村でも小長井産牡蠣が［生牡蠣］や［焼き牡蠣］で食べれる嬉しいシーズン […]